Jovica Spajić est un athlète qui n’a pas d’adversaires, hormis lui-même. Originaire de Belgrade, le conquérant des distances est l'un des meilleurs coureurs d'ultra au monde. Instructeur et chef d'équipe de l'unité spéciale antiterroriste du ministère de l'Intérieur de la République de Serbie-SAJ, il n’a pas peur de la dureté des courses. Le succès ne vient pas sans effort et Jovica Spajić en a bien conscience.
Tu ne dois pas considérer tes compétences comme acquises
un homme AUX PERFORMANCES EXTRAORDINAIRES
Peu peuvent proclamer qu’ils parcourent le globe de foulées en foulées, cela fait pourtant près de 15 ans pour Jovica Spajić. Athlète aux prouesses ahurissantes de toute normalité, Jovica est spécialisé dans les courses aux conditions extrêmes et des plus longues distances qui demandent une condition physique irréprochable. Dans le désert, des formats de courses en étapes ou encore dans le froid polaire, souvent plus longues que 300 kilomètres, c’est ce qui le fait vibrer. Étranger aux objectifs de résultats, Jovica choisit ses courses pour le dépassement de lui-même mais surtout la sensation d'endorphines se propageant dans son organisme : « Je suis persuadé que la pression des résultats entraîne une baisse de performance. Holyfat me soutient infailliblement dans mes courses les plus exigeantes de la planète et ce soutien me permet de gagner. »
La Serbie, un paradis encore inconnu pour les amoureux d’outdoor, qui offre de grands espaces sauvages : « Je suis un coureur qui respecte la nature et la montagne ». C’est sur ces sentiers que le héros national façonne son mental de guerrier avec un état d’esprit voué à mettre toute sa passion, dévouement et motivation dans sa pratique : « J’utilise et mobilise toutes mes ressources, non seulement physiques mais mentales ».
cet équilibre personnel d’apports nutritionnels et hydriques est primordial
UN ÉQUILIBRE PHYSIQUE ET MENTAL COMME MOTEUR
Dans le trail, et particulièrement l’ultra-trail, la préparation mentale est aussi importante que la préparation physique. Savoir gérer les baisses de tension, le manque de sommeil, ou les problèmes de digestion est primordial : « Tu ne dois pas considérer tes compétences comme acquises, c’est pour cette raison que j’imagine tous les scénarii possibles pour être prêt au moment voulu. Je suis persuadé que les grandes performances sont intimement liées à la nutrition. Nous prêtons donc une attention avec la team Holyfat au plan d’action. » Que ce soit en séance d’intervalles, de côtes ou de récupération, Jovica teste les produits au préalable et constitue son plan nutritionnel personnel, « de cette façon, ton système digestif s’adapte ». Holyfat propose trois types de produits : des barres et purées énergétiques, et des boissons électrolytes, chacun avec un but distinct. À l’image d’une individualité, chacun est unique avec des besoins différents. La nutrition sportive ne déroge pas à cette règle : « cet équilibre personnel d’apports nutritionnels et hydriques est essentiel. » La déshydratation peut entraîner de fortes conséquences sur les performances sportives. En effet, une hydratation insuffisante diminue le volume sanguin, ce qui complique le travail du cœur pour acheminer le sang vers les muscles actifs, provoquant ainsi le risque de crampes musculaires et d'épuisement. « Mes produits préférés de la marque sont les différents électrolytes, particulièrement celui à la pomme car c’est très frais, par exemple quand tu cours avec une météo à température élevée. »
Être un athlète et gérer sa nutrition peut devenir fastidieux lorsqu'il s'agit de varier les saveurs. Pour Jovica qui court près de cinq jours à travers l’Alaska, où le cerveau ne pense plus qu’au mouvement systématique des jambes en action, l’alimentation devient alors motivation : « Je me souviens dans le Yukon, il ne me restait plus qu’une seule de mes barres préférées, je l’ai gardée pour les derniers kilomètres car je savais que je pourrais la savourer après tous ces efforts ! »
On a demandé à Jovica s' il avait des conseils à donner en termes de nutrition, aux coureurs qui ne savent pas par où commencer : « Ils doivent trouver les bons produits pour eux et ce qui fonctionnera pour eux et non pas ce que les athlètes de haut niveau comme Kilian Jornet, François D'Haene ou Zach Miller prennent. Il faut être créatif et construire son propre plan nutritionnel, c'est essentiel ! »
Il faut être créatif et construire son propre plan nutritionnel, c'est essentiel !
