Championnats du Monde de la Raclette

Le village de Troistorrents accueillera la première édition des Championnats du Monde de la Raclette ! L'événement mettra en valeur et en compétition les producteurs locaux et étrangers pour le plus grand bonheur des amateurs de ce plat emblématique.

Déjà précurseur avec sa coopérative de La Cavagne et sa cave d’affinage automatisée, la Vallée d’Illiez veut continuer de célébrer son terroir, mais vise plus loin ! Comme son nom l’indique, les Championnats du Monde de la Raclette mettront en compétition des meules locales, régionales et internationales. Pour cette première édition, le comité d’organisation compte inviter 5 pays différents et rassembler le monde de la raclette au cœur des Portes du Soleil le temps d’un weekend.